As raízes mineiras são muito valorizadas em todo o Brasil. Os costumes, o aconchego e, principalmente a culinária são alguns dos muitos itens que compõem a rica diversidade dessa região. Foi nesse contexto que surgiu a primeira unidade Spaço Mineiro, sediada na cidade de Santos-SP. Uma loja pequena, mas que foi palco de grandes desafios.

Foi ali que aprendemos as principais lições que carregamos até os dias de hoje: investir em pessoas e ensiná-las a fazer tudo com muito amor. Baseados nisso, lançamos  nosso primeiro produto de fabricação própria. O pão de queijo. Uma receita que veio de uma maneira muito inusitada, através de uma oração e o sonho.  A partir desse momento, tudo mudou. Traçamos a estratégia de ter nossa própria linha de produtos além do pão de queijo, feitos pelas mãos da idealizadora do negócio.

Cafeteria Artesanal em Santos | Spaço Mineiro Gourmet

Cafeteria Artesanal em Santos | Spaço Mineiro Gourmet

Sempre com um atendimento personalizado e pessoas engajadas, alcançamos o sonho de abrir a segunda unidade e, consequentemente, expandir nossa capacidade de produção. Atualmente, contamos com 4 pão de queijarias espalhadas pela cidade, além do empório Spaço Mineiro, uma loja alternativa com produtos artesanais. Em média, mensalmente, 25 mil pessoas circulam as nossas unidades; aprovam e indicam os nossos produtos.